低筋面粉可以做什么呢？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
常见的使用低筋面粉做的食物有面包、蛋糕、饼干、馅饼、糕点、糯米糕等。
低筋面粉制作的食物口感较为柔软，适合喜欢咬劲不过大的人食用。
除了烘焙，低筋面粉还可以用来制作柔软的面条、粉丝和包子等美食。
低筋面粉容易吸收水分，所以在制作的过程中需要额外注意控制水分的使用量，以免导致食物过干或者过湿。
总的来说，低筋面粉是一种多功能的原料，可以制作出许多美味的糕点和面食。