根据中国的劳动法规定，007工作制是一种非法的工作制度。 根据《劳动法》第四十九条的规定，工作时间不得超过每日八小时，平均每周工作时间不得超过每周四十四小时。 而007工作制要求员工连续工作七天，每天的工作时间超过八小时，因此违反了劳动法的规定。 企业应该遵守劳动法，保障员工的合法权益。