大虾白菜面片汤怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日

要做一碗美味的大虾白菜面片汤,首先需要准备新鲜的大虾、新鲜的白菜和嫩滑的面片。
  
下面是步骤: 1. 准备材料,将大虾剥壳去虾线,白菜洗净切小片,面片放入冷水中泡软备用。
  
2. 开火烧一锅清水,待水沸腾后放入剥好的虾,煮1分钟。
  
这样能使虾变得更鲜嫩。
  
3. 将煮好的虾捞出,将虾汤倒入另一锅中作为汤底。
  
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,可以根据个人口味加入一些鸡精增加鲜味。
  
5. 将切好的白菜片放入汤中煮熟,保持脆嫩的口感。
  
6. 最后加入泡软的面片,煮至面片熟透,捞出放入碗中。
  
7.将汤倒入面片碗中,撒上一些葱花或者香菜,增添香气和色彩。
  
这样一碗美味的大虾白菜面片汤就完成了!这是一道简单又营养的汤品,口感醇香,香气四溢。
  
快来一碗吧!