“东张西望的张是什么意思”这句话中，“东张西望”是一个成语，意思是形容一个人四处张望，左顾右盼，没有明确的目标或方向。 而“张”在这里指的是一个人的姓氏。 因此，整句的意思是在询问具有姓张的人在东张西望的时候，到底是指具体的某个人还是泛指所有的人。